アイスモールドで真丸い氷を作る

アイスモールドは熱伝導を利用して氷を溶かす製品です。先日の「行列のできる法律相談所」にもアイスモールドのことが取り上げられていました。丸い氷ができる様子を初めて見ると感動してしまいます。こんなに美しい氷なら一度飲んでみたいなあ。
それとは別に、バーテンダーさんが包丁一本だけで丸い氷を作っていた動画もあったので、それも紹介してみます。

収録済みの記事はここで読めますが当ブログは移転しました。
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アイスモールドを使って１分で丸い氷を作る

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包丁一本だけで丸い氷を作るバーテンダー